Tavukta zam göründü! Üretimde sert düşüş
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2023 yılı Nisan ayı Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı. TÜİK verilerine göre; Nisan ayında bundan önceki yıla göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,6 ve hindi eti üretimi yüzde 0,3 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 9,4 ve doğranan tavuk sayısı yüzde 12,7 azaldı. Ocak-Nisan döneminde bundan önceki senenin aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,8 artarken; tavuk eti üretimi yüzde 4,2, hindi eti üretimi yüzde 7,1 ve doğranan tavuk sayısı yüzde 7,8 azaldı.
Bir önceki ay 1 milyar 726 milyon 837 bin tane olan tavuk yumurtası üretimi Nisan ayında yüzde 4,7 azalarak 1 milyar 645 milyon 561 bin tane oldu.
“ZAMLAR KAÇINILMAZ”
Türkiye Kanatlı Hayvan Eti Üreticileri Birliği (TÜKEBİR) Başkanı Abdullah Koç, mevzuyla alakalı Patronlar Dünyasına yapmış olduğu değerlendirmede üretimdeki düşüşün daha da devam edeceğini söylemişti. Abdullah Koç, “Türkiye’de üretim yapan 18 entegre tesis kendi içerisinde fiyatların düzelmesi için karar aldı. Entegre tesislerin çoğunda yüzde 25-30 oranında kapasite düşürüldü. Gördüğümüz daha ilk yansımaları. Düşüş payı Türkiye genelinde yüzde 20’lere kadar çıkabilir” ifadelerini kullanmıştı.
TÜKEBİR Başkanı Koç, üretimin azalmasıyla fiyatların yükselmesinin kaçınılmaz bulunduğunu belirtmişti.
patronlardunyasi.com