Nicoisse Salatası tarifi! Masterchef Nicoisse (Niçoise) Salatası nedir, nasıl yapılır, gerekli malzemeler neler? Nicoisse Salatası hangi ülkeye ait?
Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak etmiş olduğu mevzu Nicoisse Salatası tarifi oldu. Peki en hoş Nicoisse Salatası tarifi nasıldır? Nicoisse Salatası iyi mi yapılır? Nicoisse Salatası için lüzumlu malzemeler nelerdir? Nicoisse Salatası tarifi! Nicoisse Salatası nedir, ne demek? Masterchef Nicoisse Salatası iyi mi yapılır? Nicoisse Salatası hangi ülkenin yemeğidir? Nicoisse Salatası hangi ülkeye ve yöreye aittir? Nicoisse Salatası hangi ülkenin yemeği? Nicoisse Salatası ne demektir? İşte detaylar…
Niçoise Salatası, Fransız mutfağına ait meşhur bir salatadır ve temelde taze sebzeler, ton balığı, haşlanmış yumurta ve siyah zeytin gibi malzemelerle hazırlanır.
- 4 su bardağı yeşil fasulye (haşlanmış ve kesilmiş)
- 4 tane orta boy patates (haşlanmış ve dilimlenmiş)
- 4 tane yumurta (haşlanmış ve dilimlenmiş)
- 1 su bardağı kiraz domates ya da cherry domates (yarım ya da bütün olarak)
- 1 su bardağı siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
- 2 su bardağı ton balığı (konserve, sudan süzülmüş)
- 1 kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
- Taze taze nane yaprakları ya da taze fesleğen yaprakları (isteğe bağlı, garnitür için)
Vinaigrette Sos İçin:
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 2 yiyecek kaşığı beyaz şarap sirkesi ya da elma sirkesi
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- Tuz ve karabiber
Haşlanmış fasulyeleri, patatesleri ve yumurtaları soğuk suyla durulayarak soğutun ve dilimleyin.
Büyük bir salata kabına yeşil fasulyeleri, patates dilimlerini, haşlanmış yumurtaları, kiraz domatesleri, siyah zeytinleri ve dilimlenmiş soğanı yerleştirin.
Üzerine ton balığı parçalarını ekleyin.
Vinaigrette sosu hazırlamak için, zeytinyağı, beyaz şarap sirkesi, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın.
Salatanın üstüne dökün ve hafif karışmasını sağlayarak bütün malzemelerin sosla kaplanmasını sağlayın.
İsteğe bağlı olarak taze nane yaprakları ya da taze fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
Niçoise Salatasını servis tabaklarına paylaştırın ve servis yapın.
Bu leziz Niçoise Salatasını tek başına ya da yanısıra taze ekmekle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!