Dulce De Leche Cortada tatlı tarifi! Masterchef Dulce De Leche Cortada nedir, nasıl yapılır? Dulce De Leche Cortada hangi ülkeye ait?
Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak etmiş olduğu mevzu Dulce De Leche Cortada tarifi oldu. Peki en hoş Dulce De Leche Cortada tarifi nasıldır? Dulce De Leche Cortada iyi mi yapılır? Dulce De Leche Cortada için lüzumlu malzemeler nelerdir? Dulce De Leche Cortada tarifi! Dulce De Leche Cortada nedir, ne demek? Masterchef Dulce De Leche Cortada iyi mi yapılır? Dulce De Leche Cortada hangi ülkenin tatlısıdır? Dulce De Leche Cortada hangi ülkeye ve yöreye aittir? Dulce De Leche Cortada hangi ülkenin tatlısı? Dulce De Leche Cortada ne demektir? İşte detaylar…
Dulce De Leche Cortada Karayip tatlılarındandır. Dominik Cumhuriyeti bölgesine ait bir tatlıdır.
“Dulce de Leche Cortada”, Latin ABD mutfağının leziz bir tatlısıdır. “Dulce de Leche” esasen süt ve şekerin kaynatılmasıyla meydana getirilen bir karamel sosudur. “Dulce de Leche Cortada” ise bu karamel sosunun süt eklenerek katılaştırılması ve vanilya ile lezzetlendirilmesiyle yapılır.
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı Dulce de Leche (karamel sosu)
- 1 yiyecek kaşığı mısır unu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Üzeri için tarçın ya da çikolata rendesi (isteğe bağlı)
Bir tencereye sütü ilave edin ve ısıtın. Kaynamaya başlamadan ilkin ılık hale gelinceye kadar ısıtmak yeterlidir.
Isınan sütün içerisine Dulce de Leche (karamel sosu) ilave edin ve iyice karıştırın.
Ayrı bir kapta mısır ununu azca oranda su ya da süt ile karıştırın. Topaklanmaması için iyice karıştırın.
Karamel sosu ile karıştırdığınız mısır ununu tencereye ilave edin ve devamlı karışmasını sağlayarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Vanilya özünü ilave edin ve yeniden karıştırın.
Pişen Dulce de Leche Cortada karışımını bir kaba alın ve soğuması için kenara koyun.
Soğuduktan sonra, üstüne tarçın ya da çikolata rendesi serperek servis yapın.
Artık leziz Dulce de Leche Cortada tatlısını servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
