Deniz Börülcesi Salatası tarifi! Masterchef Deniz Börülcesi Salatası nedir, nasıl yapılır? Deniz Börülcesi Salatası hangi yöreye ait?
Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler ve mezeler yapıldı. Seyircilerin en merak etmiş olduğu mevzu Deniz Börülcesi Salatası tarifi oldu. Peki en hoş Deniz Börülcesi Salatası tarifi nasıldır? Deniz Börülcesi Salatası iyi mi yapılır? Deniz Börülcesi Salatası için lüzumlu malzemeler nelerdir? Deniz Börülcesi Salatası tarifi! Deniz Börülcesi Salatası nedir, ne demek? Masterchef Deniz Börülcesi Salatası iyi mi yapılır? Deniz Börülcesi Salatası hangi yörenin ve bölgenin mezesidir? Deniz Börülcesi Salatası hangi ülkeye ve yöreye aittir? Deniz Börülcesi Salatası hangi ülkenin mezesi? Deniz Börülcesi Salatası ne demektir? İşte detaylar…
Deniz Börülcesi Salatası, Ege yöresine ait bir mezedir.
- 1 demet taze deniz börülcesi
- 2-3 tane domates
- Yarım kırmızı soğan
- 1 limonun suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- Yarım çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
Deniz börülcesini sudan geçirin ve saplarını keserek temizleyin. Kaynar suda 1-2 dakika haşlayın, sonrasında soğuk suya alarak kısa sürede soğutun. Süzgeçte suyunu iyice süzün.
Haşlanmış deniz börülcesini doğruca servis tabağına alın.
Domatesleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız domatesleri deniz börülcesinin üstüne yayın.
Kırmızı soğanı ince ince doğrayın ya da halka halka kesin. Soğanları da salatanın üstüne serpiştirin.
Limonun suyunu sıkın, zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave ederek karıştırın.
Hazırladığınız sosu salatanın üstüne gezdirin.
İsteğe bağlı olarak ceviz içini grof ya da iri dövülmüş şekilde salatanın üstüne serpiştirin.
Salatayı hafif karıştırın ve servis yapın.
Deniz börülcesi salatası soğuk servis yapılır ve genelde zeytinyağlı meze olarak tüketilir. İsteğe bağlı olarak taze nane ya da maydanoz gibi yeşilliklerle de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!