Atom meze tarifi! Masterchef Atom meze nedir, nasıl yapılır? Atom meze için gerekli malzemeler ne? Atom meze hangi yöreye ait?
Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler ve mezeler yapıldı. Seyircilerin en merak etmiş olduğu mevzu Atom meze tarifi oldu. Peki en hoş Atom meze tarifi nasıldır? Atom meze iyi mi yapılır? Atom meze için lüzumlu malzemeler nelerdir? Atom meze tarifi! Atom meze nedir, ne demek? Masterchef Atom meze iyi mi yapılır? Atom meze hangi yörenin ve bölgenin mezesidir? Atom meze hangi ülkeye ve yöreye aittir? Atom meze hangi ülkenin mezesi? Atom mezene demektir? İşte detaylar…
Atom meze, Ege yöresine ait bir mezedir.
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2-3 tane yeşil sivri biber
- 1-2 yiyecek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Tuz, karabiber
- Pul biber (isteğe bağlı)
- Taze maydanoz ya da dereotu (servis için)
Yeşil sivri biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın.
Yoğurdu bir kaseye alın.
Sarımsakları rendeleyin ya da ezerek yoğurda ekleyin.
İnce doğranmış yeşil sivri biberleri de ilave edip karıştırın.
Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin, yeniden karıştırın.
Karışıma tuz ve karabiber ekleyin. İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyebilirsiniz.
Atom mezesini servis tabağına alın.
Taze doğranmış maydanoz ya da dereotu ile mezenizi süsleyin.
Atom mezesini buzdolabında bir müddet dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Atom mezesini ekmeğin yanısıra ya da öteki meze türleriyle beraber servis edebilirsiniz.
Bu tarif, patatessiz ve sivri biberli bir atom mezesi sunar. Taze yeşil biberlerin ferahlığı ve baharatlarla lezzetlendirilmiş bir meze alternatifidir. Afiyet olsun!