Bu bitkileri üreten zengin oluyor

ÖZEL HABER: ESRA SARI

Türkiye’de son birkaç senedir müstahsil mutsuz. Türkiye’de yaşanmış olan ekonomik kriz maksimum üreticileri vurdu. Döviz kurunda dalgalanmalar, mazot fiyatlarının artması ve çoğu kalemde maliyetlerin artması üreticilerin belini büküyor. Hal bu şekilde olunca müstahsil de tarlasını takım biçmek istemiyor. Üretimden vazgeçiyor.

Anadolugazete.com.tr okuyucuları için çiftçinin yüzünü güldürecek, para kazanmasını sağlayacak, üreticiyi varlıklı edecek, emeğinin karşılığı kat kat alacağı bitkileri derledik. İşte detaylar haberimizde…

KAKULE

Dünyanın en pahalı bitkilerinden biri olan kakule maalesef ülkemizde yetişmiyor. Ülkemizde yetişmeyen bu bitki, ithal edilerek bize sunulmaktadır.

Bir baharat türü olan kakule; çaya, kahveye ve yiyeceklere tat vermek için kullanılıyor. Avrupa ve Hindistan’da olabildiğince ünlü olan bu bitkinin hoş bir kokusu var. Oldukça yararlı olan kakulenin mideyi rahatlatan bir özelliği bulunmaktadır. Bu yüzden bilhassa Araplar bu bitkinin çayını yaparlar.

Kakulenin aktarlarda şu an kilosu ise bin TL’ den alıcı buluyor. Türkiye’de kakule üreten bir ziraatçi öteki üreticilerden daha çok para kazanacağı kesin.

SAFRAN

Anadolu’da yüzyıllardır üretilen safran bitkisi, Karabük’ün zamanı ilçesi Safranbolu’da sıklıkla bulunuyor. Tokat, Kastamonu ve Şanlıurfa gibi illerimizde de tecrübe etme üretimleri yapılıyor. Safran, dünyanın en pahalı baharatlarından biri. Yemeklere katılmasının yanı sıra lokum ve deva üretiminin yanı sıra boya sektöründe de kullanılıyor. Günümüzde alternatif tıpa alaka de arttı. Vatandaşların ilgisinin de artması safranı öteki bitkilerden ön plana çıkarıyor. Safran olabildiğince pahalı bir bitkidir.

AYNISAFA BİTKİSİ

Ana vatanı Akdeniz kıyıları ve Avrupa kıtası olan aynısefa, alternatif tıpta kullanılan çoğu nebat gibi vitamin ve şifa kaynağıdır. Alternatif tıpta kullanılan çoğu nebat gibi aynısefa; vitamin ve şifa kaynağıdır.

Doğada çok seyrek görülen bir nebat olan Aynısafa bitkisinin ülkemizde yetiştiricileri bir elin parmaklarını geçmemektedir. Kansere, kansızlığa ve bitkinlik gibi çoğu rahatsızlığa iyi geldiği malum bu bitkiye istek olabildiğince çok yüksektir. Bu da fiyatını etkilemektedir. Kilosu şu an aşağı yukarı olarak bin TL’den satılıyor.