Mantı yemek İçin Kayseri’ye gitmeye gerek yok! Ankara’nın en ünlü mantıcıları
ÖZEL HABER: ŞİLAN EYLÜL KANDEMİR
Mantı, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Hem mahalli halk hem de yabancı turistler tarafınca da alaka görmektedir.
MANTI NASIL YAPILIR?
Mantı, genelde ufak kare ya da üçgen şeklindeki ince hamur harcı parçalarından yapılır. İç malzemesi olarak genelde kıyma, soğan ve baharatlar karıştırılır.
Mantı, hazırlanması birazcık vakit alabilecek bir yemektir. Hamur parçaları elle ya da makineyle açılır ve iç araç-gereç koyularak ufak torba şeklinde kapatılır. Daha sonrasında kaynar su ya da et suyu içerisinde pişirilir. Pişirildikten sonrasında genelde üstüne sarımsaklı yoğurt ve tereyağı sosu dökülür ve kırmızı pul biber serpilir. Ayrıca birtakım civarlarda nane ve sumak da kullanılabilir.
ANKARA’NIN EN ÜNLÜ MANTICILARI
Mantı, yiyecek için Kayseri’ye gitmeye gerek yok. Türkiye’nin dört bir yanısıra deneyebilirsiniz. İşte Ankara’nın en ünlü mantıcıları…
- Konakbay Çibörek ve Mantı
- Mantı Pınarı
- Dostlar Mantı
- Öz Kafeterya Kayseri Mantıcısı
- Annem Kayseri Mantıcısı
- Bal Mantı
KONAKBAY ÇİBÖREK VE MANTI
Ankara’nın en ünlü mantıcısı Konakbay Çibörek ve Mantı evi. Ev yapımı lezzetleriyle sizlere reel Kayseri mantısının tadını sunuyor. Ankara merkezde yaşayanlar için mantının eşi benzeri olmayan lezzeti burada.
ADRES: Çankaya Mahallesi, Nasuh Akar Mah., Süleyman Hacıabdullahoğlu Cad. No:43/6, 06520 Ankara
MANTI PINARI
Bir kaşığa 40 adet sığan efsanevi Kayseri mantısı, Mantı Pınarında benzersiz lezzetiyle sizi bekliyor. Ankara’ya yolu düşen her insanın uğraması ihtiyaç duyulan bir lezzet durağı.
ADRES: Yeni Batı, Zen Petrol Shell Benzinlik içi, Fatih Sultan Mehmet Blv No:692 D:h, 06370 Yenimahalle/Ankara
DOSTLAR MANTI
Türk mutfağının geleneksel yemeği mantının, tatminkar ve lezzetli yeri Dostlar Mantı. Ankara’da mantı denince akla gelebilecek ilk üç yerlerden biri. Bu mantı, ziyaretçilere unutulmaz bir tecrübe sunuyor.
ADRES: Çiğdem Mahallesi, 1551. Cadde Seğmenler İş Merkezi 3/22, 06530 Karakusunlar Balgat/Çankaya/Ankara
ÖZ KAFETERYA KAYSERİ MANTICISI
Yılların olmazsa olmaz mantıcısı Öz Kafeterya Kayseri Mantıcısı. Bu mantıcı, Ankara’nın göbeği Kızılay’da mantı severlerin uğrak noktasıdır.
ADRES: Cumhuriyet Mahallesi, Sakarya Caddesi No:19 D:12, 06430 Çankaya/Ankara
ANNEM KAYSERİ MANTICISI
Ankara Kızılay’da kusursuz lezzetiyle adeta ziyaretçilere ziyafet yaştan Annem Kayseri Mantıcısı, Mantının en hoş halini sizler için hazırlıyor.
ADRES: Kızılay, Sakarya Cad. 19/B, 06430 Çankaya/Ankara
BAL MANTI
Ankara’nın muhteşem mantıcısı Bal Mantı, tadıyla ağızda eşi benzeri olmayan bir lezzet bırakıyor. Bu Mantıcı, Ankara’da tanınmış olan mekanlardan biri olarak gösteriliyor.
ADRES: Kızılırmak Mah. 1450.sk. Ankara Ticaret Merkezi B/111 Çukurambar/Ankara
Ankara’daki mantıcılar, Kayseri mantısını aratmayacak lezzette mantılarını sizler için sunuyor. Ankara’da geleneksel mantı tariflerine sadık kalan daha çoğu mekan bulabilirsiniz.