Ankara’nın büyüyen markası: Şençam Köftecisi

Şençam Köftecisi tam bir Ankara markası olarak yalnızca mideleri değil gözleri, gönülleri de doyurmaya devam ediyor. Yönetim Kurulu Başkanı olarak Kuruşa Ailesi adına Şençam’ı yöneten Hıfzı Kuruşa, süreci anlatırken şunları söylüyor:

-Kuruluşumuzdan günümüze, kaliteli hizmet anlayışı ve değişmeyen damak tadını sizlere sunmanın gururunu yaşıyoruz.

-Tüm faaliyetlerimizde nitelik mükemmelliğini ve müşteri memnuniyetini hedefliyoruz.

-Hedeflerimize bilgili, tecrübeli ve güler yüzlü personelimiz ile nitelik konusu ile ilgili hiç bir fedakârlıktan kaçınmayan yöneticilerimizin destekleyici katkılarıyla ulaştık ve daha ulaşacaklarımız var.

-Deneyimlerimizi daima ileriye dönük projeler için değerlendiriyor, yaygın hizmet ağı ile büyümek adına çağın gereklerine makul işletmeler kurmaya çalışıyoruz.

-50 sene ilkin üç şahıs ile çıktığımız yolculukta şubelerimiz ve çalışanlarımızla Ankaralıların beğenisini kazanmış olmanın huzurunu, mutluluğunu yaşıyoruz.

-Kurucu büyüklerimizin; ‘Ekonomik, Lezzetli ve Doyurucu’ diye sloganlaştırdığı ilkelere bağlı kalmış olarak Ankara’mız ve Türkiye’miz için çalışmaya, ürütmeye, katma kıymet yaratmaya çaba ediyoruz.

Boşuna demiyorum:

Ankaralı olmanın gururu var firmada
Başkan Hıfzı Kuruşa iyiden dem vurmada
Ailesi ve Başkan büyük hayal kurmada
Şençam damak tadının yapacağı oldukça iş var

LEZZET LİSTESİ VE ÇOCUK MENÜSÜ

Farkını ayrım ettirme bakımından şu husus da önemli:“Şençam ailesi olarak toplumsal sorumluluğumuz gereği, %100 tabii Kosova Köftesi’nden hazırlamış olduğumuz hamburgerlerimizi evlatlarımızın beğenisine sunuyoruz” diyerek, benzersiz bir çocuk lezzeti oluşturulmuş.

Geleceğimiz elbet çocuklara emanet
Çocuk da beslenirken Şençamlıya emanet
Bunu bizlere dedirten ihtisas ve maharet
Şençam damak tadının çocukçası da leziz

BÜYÜME HEDEFİ

Şençam, yalnızca köfte değil birçok ızgara ve kızartma çeşidini de lezzet listesine katmış durumda. Açılışı meydana getirilen son şube gösteriyor ki:

Ekonomik, lezzetli, tatminkar menüsü
Sırrı: Ekip, kalite, malzemenin yenisi
Yiyen bilir tadını önemli olan kanısı
Şençam damak tadının hedefleri oldukça büyük

VİZYON / MİSYON İÇEREN İLKELER

Araştırınca ve Hıfzı Kuruşa’yı dinledikçe gördüm ki Şençam Köftecisi’nin özellikleri saymakla bitmez.

Özellikle vurgulanması ihtiyaç duyulan konuları hatırlatırsak;

-Eksiksiz Kalite Belgeleri

-Alınan birçok ödül

-Kalifiye, liyakatli insan kaynağı

-Kaliteyi şansa bırakmayan tedarik adresleri

-Müşteri memnuniyeti odaklı çabalama anlayışı

İle sektöründe lider olmaya, büyümeye devam ediyor.

Hâl bu şekilde olunca şu da kaçınılmaz oluyor:

Yiyen, içen diyor ki: Ankara’da rakipsiz
Ödülleri var çokça kalitede rakipsiz
Kalitesi her türden belgede de rakipsiz
Şençam damak tadının lezzeti efsanedir